- Úvod
- >>
- Zeleninové priesady
- >>
- Rebarbora vlnitá ´RED CHAMPAGNE´ kont. 1 l
Rebarbora vlnitá ´RED CHAMPAGNE´ kont. 1 l
-
-
Obrázok -
Obrázok (3) -
Obrázok (2) -
Obrázok (1)
Rebarbora vlnitá ´RED CHAMPAGNE´ kont. 1 l
Parametre a vlastnosti
| Botanický názov | Rheum Rhabarborum ´Red Champagne´ |
|---|---|
| Kontajner | 1 l |
| Farba kvetu | biela |
| Doba kvitnutia | V - VI |
| Stanovisko | slnko, polotieň |
| Pôda | vlhká, priepustná |
| Výška v kvete | 130-150 cm |
| Intenzita rastu | stredná |
| Mrazuvzdornosť | -28 °C |
| Použitie | príprava múčnikov, jedál, príloha k mäsu |
| Počet ks na m2 | 3 - 4 ks |
| Dostupnosť | skladom |
| Český názov | Reveň kadeřavá ´RED CHAMPAGNE´ |
Popis
Charakteristika: Rebarbora ´RED CHAMPAGNE´ je viacročná rastlina, ktorá je po tepelnej úprave prospešná pre náš organizmus. Obsahuje množstvo cenných vitamínov a minerálnych látok. Vďaka veľkým listom je aj mimoriadne dekoratívna, ale poznáme ju hlavne ako zeleninu. Má jedlé červené stonky s mierne kyslou ale osviežujúcou dužinou. Dorastá do výšky 130-150 cm.
Liečivé účinky: Koreň rebarbory pozitívne ovplyvňuje tvorbu krvi, posilňuje svaly, kosti aj nervy, prečisťuje organizmus. Stonky majú vysoký obsah vitamínu A a B. Obsahuje aj iné cenné látky ako železo, jód, draslík, fosfor a horčík. Cenná je aj pre vysoký obsah vápnika.
Využitie v kuchyni: Je vhodnou surovinou na prípravu koláčov, kompótov, želé, štiav, krémov, marmelád a môžeme z nej vyrobiť aj víno. Pre zaujímavú chuť je vhodnou prílohou aj k mäsám, napríklad ku grilovaným alebo k rybe a môžeme ňou nahradiť citrón.
Pestovanie: Rebarbora je nenáročná trvalka, darí sa jej v klasickej záhradnej pôde. Obľubuje slnečné a polotienisté stanovisko.