Ebenovník rajčiakový /Hurmikaki ´CHIOCCOLATINO´ 90-110 cm, kont. 1,7 l

Charakteristika: Kultivar ´CHIOCCOLATINO´ bol vyšľachtený v Taliansku a je to odroda s vysokou úrodnosťou, dospelý strom má až 20 kg plodov. Má stredne veľké plody splošteného guľovitého tvaru a žlto oranžovej farby. Dužina je v konzumnej zrelosti bronzovo oranžová a veľmi sladká. Plody dozrievajú koncom októbra, po zbere ich necháme niekoľko dní odležať, aby získali sladkú chuť. Rastie ako vysoký strom, ktorého výšku možno upravovať rezom.

Hurmikaki je obľúbené pre svoju sladkú chuť, nízku energetickú hodnotu a blahodarné účinky na celý organizmus. Je to významný zdroj vitamínov skupiny B, vitamínu C a najmä vitamínu A. Dužina obsahuje až 80 % vody, má veľké množstvo vlákniny, prírodných antioxidantov, fosforu a magnézia. Plody upravujú metabolizmus, zvyšujú obranyschopnosť organizmu, zmierňujú stres, nervozitu, únavu, ale i svalové bolesti. Podporujú tiež zdravý rast a vývoj kostí.

Pestovanie: Ebenovník pestujeme vo vlhkej, ale dobre priepustnej pôde na priamom slnku. Obľubuje stanovisko chránené pred studeným vetrom. Táto odroda je mrazuvzdorná do -16 °C, pri nižších teplotách sa odporúča ochrana proti mrazu. Vytvára pravidelnú dekoratívnu korunu a plodí skoro po výsadbe. Netrpí škodcami ani chorobami. Je vhodným opeľovačom aj pre iné odrody ebenovníka.