- Úvod
- >>
- Bazalka pravá ´BIG GREEN´, kont. 0,5 l
Bazalka pravá ´BIG GREEN´, kont. 0,5 l
-
-
Obrázok (1)
Bazalka pravá ´BIG GREEN´, kont. 0,5 l
Parametre a vlastnosti
| Botanický názov | Ocimum basilicum ´BIG GREEN´ |
|---|---|
| Kontajner | 0,5 l |
| Farba kvetu | biela |
| Doba kvitnutia | IX-X |
| Stanovisko | slnko, polotieň |
| Pôda | vzdušná, priepustná |
| Výška | 40-50 cm |
| Intenzita rastu | stredná |
| Použitie | príprava jedál, liečivá bylina |
| Dostupnosť | skladom |
| Český názov | Bazalka pravá ´BIG GREEN´ |
Popis
Charakteristika: Bazalka je často používaná nielen v kuchyni ale je známa aj pre svoje liečivé účinky. Veľké zelené listy majú intenzívnu vôňu. Rastlina sa dorastá do výšky 40-50 cm.
Použitie v kuchyni: Bazalka sa najčastejšie používa pri príprave mäsa, šalátov, omáčok, nátierok, drinkov, zemiakov, cestovín, omelety, polievky, zapekaných zeleninových, hubových či strukovinových jedál. Je to všestranne využiteľná voňavá bylinka, ktorá by nemala chýbať v žiadnej kuchyni.
Liečivé účinky: Bazalka účinkuje i protizápalovo pri ochoreniach ústnej dutiny a má protikŕčový účinok pri chronickej bronchitíde.
Pestovanie: Bazalka je vhodná na pestovanie v črepníku na balkóne alebo v záhone. Je nenáročná, vyhovuje jej priepustná pôda a slnko alebo polotieň. Je to jednoročná bylina vhodná na sušenie. Bazalka v našich podmienkach vonku neprezimuje, preto ju na zimu prenášame dovnútra.