Bazalka pravá ´BARISTO´, kont. 1 l
-
-
Obrázok (1) -
Obrázok (2)
Bazalka pravá ´BARISTO´, kont. 1 l
Parametre a vlastnosti
| Botanický názov | Ocimum basilicum ´BARISTO´ |
|---|---|
| Kontajner | 1 l |
| Farba kvetu | fialová |
| Doba kvitnutia | IX-X |
| Stanovisko | slnko, polotieň |
| Pôda | vzdušná, priepustná |
| Výška | 30-40 cm |
| Intenzita rastu | stredná |
| Použitie | príprava jedál, liečivá bylina |
| Dostupnosť | skladom |
Popis
Charakteristika: Bazalka ´BARISTO´ sa vyznačuje zelenými listami, ktoré majú intenzívnu citrónovú vôňu. Rastlina dorastá do výšky 30-40 cm.
Použitie v kuchyni: Bazalka sa najčastejšie používa pri príprave mäsa, šalátov, omáčok, nátierok, drinkov, zemiakov, cestovín, omelety, polievky, zapekaných zeleninových, hubových či strukovinových jedál. Je to všestranne využiteľná voňavá bylinka, ktorá by nemala chýbať v žiadnej kuchyni.
Liečivé účinky: Bazalka účinkuje i protizápalovo pri ochoreniach ústnej dutiny a má protikŕčový účinok pri chronickej bronchitíde.
Pestovanie: Bazalka je vhodná na pestovanie v črepníku na balkóne alebo v záhone. Je nenáročná, vyhovuje jej priepustná pôda a slnko alebo polotieň. Je to jednoročná bylina vhodná na sušenie. Bazalka v našich podmienkach vonku neprezimuje, preto ju na zimu prenášame dovnútra.