ŠPARGĽA LEKÁRSKA , kont. 0,5 l
ŠPARGĽA LEKÁRSKA , kont. 0,5 l
Parametre a vlastnosti
| Botanický názov | Asparagus officinalis |
|---|---|
| Kontajner | 0,5 l |
| Stanovisko | slnečné |
| Pôda | ľahká, priepustná, výživná |
| Výška | 50-150 cm |
| Intenzita rastu | pomaly rastúci |
| Použitie | príprava jedál |
| Vzdialenosť medzi rastlinami | 40x75 cm |
| Dostupnosť | skladom |
Popis
Charakteristika: Asparágus lekársky, v našich podmienkach známy ako biela špargľa, vyniká jemnou lahodnou chuťou. Obsahuje množstvo vitamínov a vlákninu. Ide o vzrastnú rastlinu, veľkú 50-150 cm, z ktorej môžeme zbierať dužinaté stonky rastúce z koreňa tesne pod povrchom zeme, ale tiež hrubé zelené stonky, ktoré režeme tesne nad zemou. Špargľu konzumujeme vo varenom, grilovanom a zaváranom stave samostatne alebo s ryžou, či parmezánom. Používa sa na odvodňovanie organizmu, má močopudné účinky, pri liečbe kožných ochorení a vypadávaní vlasov.
Pestovanie: Špargľa potrebuje slnečné stanovisko. Najviac jej vyhovuje vlhká, organická, piesčitá pôda s dobrou drenážou.
