Semená - KAPUCÍNKA VÄČŠIA JEDLÉ KVETY

Charakteristika: Kapucínka je rýchlo rastúca jednoročná rastlina, ktorá pochádza z Južnej Ameriky. Vysádza sa do záhona, alebo črepníkov. V zmesi sa nachádzajú semená rastlín kvitnúcich krémovo bielymi, žltými, oranžovými a červenými kvetmi. Kvety majú trubkovitý tvar a kvitnú od júna až do prvých mrazov. Listy sú okrúhle, sviežej zelenej farby. Kvety a listy sa môžu konzumovať a použiť do rôznych šalátov a nátierok. Kvety majú príjemnú pikantnú chuť podobnú žeruche a sú vyhľadávanou súčasťou šalátov. Kapucínka je prírodné antibiotikum, nakoľko obsahuje baktericídne látky je vhodná na liečbu zápalu močových ciest a obličiek. Zároveň sa využíva na podporu imunity a zvýšenie obranyschopnosti organizmu.

Pestovanie: Semená kapucínky môžeme vysievať do pareniska v marci až apríli, alebo priamo do záhona, či črepníkov v apríli až v máji. Kapucínka vyžaduje slnečné stanovisko a priepustnú, na živiny chudobnejšiu pôdu. Neodporúča sa prihnojovať dusíkom, viedlo by to k rastu na úkor kvitnutia.