Semená - KAPUSTA PEKINGSKÁ ´HILTON´

Charakteristika:Pekingská kapusta je výživná, listová zelenina s minimom kalórii. Odroda ´HILTON ´ je neskorá odroda vhodná hlavne na priamu konzumáciu či na krátkodobé skladovanie. Hlávka je stredne veľká, uzatvorená, s veľmi dobrou vnútornou štruktúrou. Je vhodná hlavne na jesenný zber. Vedecké štúdie ukazujú, že príjem čínskej kapusty pôsobí ako ochrana proti rakovine prsníka, hrubého čreva a prostaty a pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi.

Pestovanie: Pekingskú kapustu vysádzame ako následné pestovanie po hrachu alebo skorých zemiakoch, no je ju možné pestovať celoročne. Vyžaduje humóznu, dostatočne vododržnú pôdu s dostatkom prístupných živín. V hlavnej rastovej sezóne jej doprajeme hnojenie. Zber pekingkej kapusty je od septembra až do decembra.