- Úvod
- >>
- Semená, trávne osivá
- >>
- Semená - ČAKANKA KUČERAVÁ
Semená - ČAKANKA KUČERAVÁ
-
-
Obrázok (1)
Semená - ČAKANKA KUČERAVÁ
Parametre a vlastnosti
| Botanický názov | Cichorium endiva |
|---|---|
| Stanovisko | slnečné |
| Pôda | ľahká, priepustná, výživná |
| Intenzita rastu | rýchlo rastúci |
| Použitie | príprava jedál |
| Vzdialenosť medzi rastlinami | 30x30 cm |
| Dostupnosť | skladom |
Popis
Charakteristika: Čakanka štrbáková kučeravá s nápadne zvlnenými listami je v našich podmienkach známa aj ako eskariol alebo endívia. Ide o dvojročnú listovú zeleninu, ktorá obsahuje málo kalórií, preto je vhodná aj pre ľudí trpiacich obezitou. Obsahuje možstvo vitamínov, draslík, sodík a fosfor. Vďaka obsahu jedinečných látok účinne bojuje proti vzniku osteoporózy, chudokrvnosti a srdcových chorôb. Čakanku štrbákovú môžeme pripraviť v podobe šalátu, ktorý doplníme sladkokyslým alebo pikantným nálevom.
Pestovanie: Čakanka štrbáková kučeravá sa do vonkajších záhonov vysieva v júni až v júli, čerstvé listy sa môžu zbierať od septembra do novembra. Semená vysievame do riadkov vzdialených 30 cm od seba. Dbáme na pravidelnú zálievku a odburiňovanie. Čakanka vyžaduje ľahkú priepustnú pôdu s dostatkom živín.
Hmotnosť balenia: cca. 3 g