- Úvod
- >>
- Semená kvetov, zeleniny, trávy
- >>
- Zelenina
- >>
- Ostatné semená
- >>
- Semená - Rebarbora vlnitá ´VICTORIA´
Semená - Rebarbora vlnitá ´VICTORIA´
Sladká rebarbora s jedlými tmavočervenými stonkami plnými výživných látok.
Parametre a vlastnosti
| Doba kvitnutia | IV - V |
|---|---|
| Stanovisko | slnko, polotieň |
| Pôda | vlhká, priepustná |
| Výška | 50 - 100 cm |
| Český názov | Reveň kadeřavá ´VICTORIA´ |
Charakteristika a pestovanie
Charakteristika: Rebarbora je nenáročná rastlina, darí sa jej v klasickej záhradnej pôde. Stonky sú veľké a chutné, s jemnou šupou, preto ich netreba šúpať. Táto odroda rebarbory sa vyznačuje tým, že stonky sú šťavnaté a majú veľmi dobrú, sladkú chuť. Je to odolná viacročná rastlina, ktorá obsahuje množstvo cenných vitamínov a minerálnych látok. Priaznivo pôsobí na organizmus.
Liečivé účinky: Koreň rebarbory pozitívne ovplyvňuje tvorbu krvi, posilňuje svaly, kosti aj nervy, prečisťuje organizmus. Stonky majú vysoký obsah vitamínu A a B. Obsahuje aj iné cenné látky ako železo, jód, draslík, fosfor a horčík. Cenná je aj pre vysoký obsah vápnika.
Využitie v kuchyni: Je vhodnou surovinou na prípravu koláčov, kompótov, želé, štiav, krémov, marmelád a môžeme z nej vyrobiť aj víno. Pre zaujímavú chuť je vhodnou prílohou aj k mäsám, napríklad ku grilovaným alebo k rybe a môžeme ňou nahradiť citrón.
.jpg)